重新定義樹(shù)上熟，1個(gè)月時(shí)間，銷量實(shí)現(xiàn)從0斤到100000斤的突破

“市場(chǎng)上做貴妃芒的企業(yè)不計(jì)其數(shù)，大家不約而同都打出了‘樹(shù)上熟’的宣傳口號(hào)。但真正‘樹(shù)上熟’的芒果到底是什么樣的？大多數(shù)的消費(fèi)者并不知曉。這一次，惠農(nóng)網(wǎng)想通過(guò)打造貴妃芒品牌“春告”，告訴消費(fèi)者真正‘樹(shù)上熟’芒果是什么樣的味道。”惠農(nóng)網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人李俊杰說(shuō)。

嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品直達(dá)用戶，這是李俊杰所負(fù)責(zé)的惠農(nóng)優(yōu)選一直努力做的事情。作為惠農(nóng)網(wǎng)旗下專業(yè)提供一件代發(fā)服務(wù)的平臺(tái)，自2016年12月正式上線以來(lái)，惠農(nóng)優(yōu)選便一直嘗試通過(guò)打造標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)平臺(tái)的方式，探索農(nóng)業(yè)電商的全新路徑。

2018年2月起，李俊杰和他的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始聚焦、調(diào)研海南貴妃芒市場(chǎng)，推出了全新貴妃芒品牌——“春告”。在短短1個(gè)月時(shí)間里，“春告”憑借過(guò)硬的品質(zhì)、極佳的口感和極低的售后率迅速在水果微商圈里打出了知名度，銷量實(shí)現(xiàn)從0斤到100000斤的突破，創(chuàng)下2018年生鮮電商行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的成功范本。

如果對(duì)貴妃芒有一點(diǎn)了解，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)惠農(nóng)網(wǎng)仍像傳統(tǒng)匠人一樣去“打磨”、“錘煉”一個(gè)農(nóng)產(chǎn)單品，這在目前生鮮電商行業(yè)里實(shí)屬少見(jiàn)的，而惠農(nóng)網(wǎng)卻愿意花時(shí)間、花精力去做這樣的事情?？梢哉f(shuō)，這是“春告”區(qū)別于其他芒果品牌最大的亮點(diǎn)，也是成功的基礎(chǔ)。

品質(zhì)為先: 嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)嚇退供應(yīng)商，堅(jiān)持做真正“樹(shù)上熟”芒果

正如前面所提到了，每年做貴妃芒的企業(yè)不勝枚舉，而“樹(shù)上熟”幾乎成為了芒果產(chǎn)地、代辦和生鮮電商平臺(tái)統(tǒng)一的宣傳亮點(diǎn)。事實(shí)上，有過(guò)生鮮水果批發(fā)或者經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士十分清楚，做真正“樹(shù)上熟”的芒果是一個(gè)成本、風(fēng)險(xiǎn)都極高的生意，因?yàn)椤皹?shù)上熟”就意味著不能打任何催熟藥水，所有人必須等芒果自然成長(zhǎng)到適合采摘的時(shí)節(jié)，才能真正裝箱打包進(jìn)入流通渠道，而整個(gè)過(guò)程，留給物流、銷售的時(shí)間非常短。

“可以說(shuō)，惠農(nóng)優(yōu)選選了生鮮行業(yè)里品控最難的一個(gè)產(chǎn)品來(lái)做爆品”李俊杰說(shuō)，“從專業(yè)運(yùn)營(yíng)角度來(lái)說(shuō)，做樹(shù)上熟的芒果，第一是品質(zhì)持續(xù)性難保證，多個(gè)基地同時(shí)出貨，品控難做；第二則是售后投訴退貨風(fēng)險(xiǎn)高，芒果一天一個(gè)味兒，不能在短時(shí)間內(nèi)銷售出去，不管是口感，還是外觀，都會(huì)引發(fā)售后問(wèn)題?！?/p>

如何才能有效解決品質(zhì)和品控問(wèn)題？李俊杰認(rèn)為，與其在物流配送期間擔(dān)心芒果新鮮品質(zhì)問(wèn)題，惠農(nóng)優(yōu)選真正要做的是從源頭就把控品質(zhì)。

可以說(shuō)，這一次惠農(nóng)優(yōu)選對(duì)產(chǎn)地供應(yīng)商提出了最嚴(yán)苛的合作標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)惠農(nóng)優(yōu)選產(chǎn)品經(jīng)理石峰介紹，對(duì)于合作要求，惠農(nóng)優(yōu)選堅(jiān)持必須是提供“樹(shù)上熟”貴妃芒的企業(yè)，即產(chǎn)品一定是在樹(shù)上長(zhǎng)到八、九成熟的才采摘下來(lái)的貴妃芒；另外，芒果的大小，要求在三、四兩左右，個(gè)兒過(guò)小不要，過(guò)大也不行，如此只為挑選口感最好的芒果；最后，必須人工采摘，而且是有著多年經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民，由他們對(duì)一顆顆芒果進(jìn)行篩選，最終裝箱發(fā)貨。

如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，不出意外“嚇退”了很多的合作商，但對(duì)于惠農(nóng)網(wǎng)而言，打造優(yōu)質(zhì)、安全、放心農(nóng)產(chǎn)品的初心不能變，正因?yàn)槿绱耍诎l(fā)現(xiàn)原有合作產(chǎn)地供應(yīng)商無(wú)法提供符合要求的產(chǎn)品時(shí)，惠農(nóng)優(yōu)選立即便對(duì)合作企業(yè)提出嚴(yán)厲警告，并表示隨時(shí)更換合作商家，只為提供最優(yōu)質(zhì)的同時(shí)符合標(biāo)準(zhǔn)化的“樹(shù)上熟”芒果。

品牌為王：定位精品貴妃芒，鎖定差異化和年輕化

品質(zhì)有了保障，但如何才能讓消費(fèi)者感知品質(zhì)？李俊杰想到了農(nóng)產(chǎn)品品牌化?！耙惶崞鸷Ｄ腺F妃芒，大家腦海里立馬浮現(xiàn)的就是海南沙灘風(fēng)景加大大的‘樹(shù)上熟’的三個(gè)大字”李俊杰說(shuō)，“這是目前很多商家、電商企業(yè)都在延續(xù)的做法，很難形成差異化。”

另外，在李俊杰看來(lái)，貴妃芒更多只是一個(gè)區(qū)域品牌，然而整個(gè)貴妃芒市場(chǎng)，一直缺乏一個(gè)真正叫得響、辨識(shí)度高的產(chǎn)品品牌。于是，早在項(xiàng)目啟動(dòng)初期，李俊杰便確定了通過(guò)打造全新貴妃芒品牌的方式來(lái)推進(jìn)項(xiàng)目。取意春天到來(lái)時(shí)恰是貴妃芒成熟上市的好時(shí)節(jié)，惠農(nóng)優(yōu)選團(tuán)隊(duì)將品牌取名“春告”，意在告訴消費(fèi)者吃“春告”的時(shí)節(jié)，便是感知春天的氣息與味道最好日子；與此同時(shí)，在產(chǎn)品外包裝的設(shè)計(jì)上，李俊杰和他的團(tuán)隊(duì)摒除傳統(tǒng)大logo、大字體的排版做法，將現(xiàn)代簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì)風(fēng)格融入“春告”產(chǎn)品包裝，外觀大膽以紅色做底，并輔以可愛(ài)的小芒果圖畫(huà)，使得整個(gè)外觀鮮亮、獨(dú)特且充滿青春時(shí)尚氣息。

顯然，在這個(gè)“顏值即正義”的年代，“春告”的包裝設(shè)計(jì)，很好地滿足了時(shí)下年輕人的消費(fèi)審美需求。在后期的項(xiàng)目復(fù)盤(pán)與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)中，惠農(nóng)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)很多人選擇購(gòu)買“春告”，很大部分原因便是沖著這個(gè)包裝來(lái)的，大家紛紛表示“春告”是送朋友、送家人的最佳禮物，而惠農(nóng)優(yōu)選也順勢(shì)發(fā)起了消費(fèi)者與“春告”的曬圖大賽，之后迅速在微信、微博等社交媒體還引發(fā)了UGC內(nèi)容的互動(dòng)小高潮。

服務(wù)為本：充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，提供“管家式”貼心服務(wù)

不難發(fā)現(xiàn)，在整個(gè)“春告”貴妃芒的打造過(guò)程中，惠農(nóng)網(wǎng)扮演的角色已不只是電商平臺(tái)信息撮合而已，其儼然是一個(gè)專業(yè)操盤(pán)手，游刃有余便完成了農(nóng)產(chǎn)品品牌化的任務(wù)。事實(shí)上，除貴妃芒“春告”之外，近段時(shí)間惠農(nóng)優(yōu)選先后還操盤(pán)了廣西靈山的沃柑、海南的千禧圣女果的品牌化打造，而它們不管是產(chǎn)品銷量，還是品牌知名度，均獲得很大的成功。

 對(duì)于惠農(nóng)網(wǎng)而言，這種從品牌頂層設(shè)計(jì)到農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)再到助力銷售的“管家式”貼心服務(wù)，其開(kāi)發(fā)的很大的一個(gè)背景就是中國(guó)有太多品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品卻苦于無(wú)人知曉、無(wú)人運(yùn)作和無(wú)人接洽，稍有眼光的個(gè)人或許能發(fā)現(xiàn)商機(jī)，但要把一個(gè)地方特產(chǎn)打造成一個(gè)地域特色品牌，光靠個(gè)人的力量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行。

作為平臺(tái)方，惠農(nóng)網(wǎng)希望能夠通過(guò)這樣“貼心的管家式”的服務(wù)，為平臺(tái)供、銷兩端的核心用戶提供貼心的、優(yōu)質(zhì)的、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)，最終使其成為平臺(tái)服務(wù)的最大特色。

“作為平臺(tái)，我們對(duì)供、銷兩端的服務(wù)是貼心和公平的”李俊杰說(shuō)：“當(dāng)產(chǎn)品品質(zhì)足夠好時(shí)，我們會(huì)向采購(gòu)商說(shuō)明產(chǎn)品價(jià)格貴的理由，同時(shí)，當(dāng)市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始下降時(shí)，我們也會(huì)向供應(yīng)商要求，建議啟動(dòng)降價(jià)的機(jī)制?！?/p>

正是如此的服務(wù)理念，讓“春告”芒果一經(jīng)上市便迅速火爆生鮮圈。雖然是一個(gè)全新的芒果品牌，但在惠農(nóng)優(yōu)選召開(kāi)線上發(fā)布會(huì)之后，立即就有來(lái)自河北、北京、長(zhǎng)沙等地的水果采購(gòu)商表示要加入“春告”的城市分倉(cāng)，而據(jù)石峰介紹，僅長(zhǎng)沙地區(qū)，截至4月14日，惠農(nóng)優(yōu)選便先后走了13批貨。據(jù)了解，“春告”的售后率不到2%，這在糾紛投訴問(wèn)題異常突出的生鮮電商行業(yè)，幾乎是零售后率。

“春告”無(wú)疑是一個(gè)非常好的起點(diǎn)，對(duì)于李俊杰而言，“春告”的成功，充分證明了惠農(nóng)網(wǎng)嚴(yán)苛產(chǎn)品品質(zhì)的正確性。未來(lái)，依托惠農(nóng)網(wǎng)大平臺(tái)，并充分發(fā)揮平臺(tái)人才、技術(shù)、推廣、流量?jī)?yōu)勢(shì)及買家資源，惠農(nóng)網(wǎng)將持續(xù)開(kāi)發(fā)更多“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品，讓爆品變得常態(tài)化，助力更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去，同時(shí)也讓農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)兩端服務(wù)更高效，買賣更輕松。