6月16日，由南縣商務(wù)局主辦、湖南惠農(nóng)科技有限公司（惠農(nóng)網(wǎng)）承辦的2024年南縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動舉行。此次活動旨在通過直接鏈接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和大型餐飲企業(yè)，幫助餐飲企業(yè)獲取優(yōu)質(zhì)原材料，同時拓寬南縣本地農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道，進一步實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

活動特邀廣東湘為善餐飲集團、湖南九子餐飲、長沙憶云齋餐飲、湖南涂小二餐飲、湖南逸興供應(yīng)鏈、湖南盛世天星閣等餐飲企業(yè)和湖南航空、湖南經(jīng)視等單位蒞臨南縣，并深入洞庭蛋業(yè)、彭府食品、鄉(xiāng)健食品、助農(nóng)米業(yè)、順祥食品和稻蝦產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心等生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場參觀交流。

（生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場參觀）

活動期間，南縣商務(wù)局黨組書記陳淑青現(xiàn)場對南縣的稻蝦產(chǎn)品進行了重點推介。陳淑青提到，南縣依托其得天獨厚的地理和生態(tài)優(yōu)勢，積極打造稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，稻蝦種養(yǎng)面積62萬畝，綜合產(chǎn)值達160億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和影響力躋身全國三強。培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)3家，省級龍頭企業(yè)3家，專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場1000余家，稻蝦產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達13.5萬人。南縣稻蝦米和南縣小龍蝦獲評中國地理標志證明商標，南縣稻蝦區(qū)域公用品牌價值355.6億元。先后獲得“中國蝦稻米之鄉(xiāng)”“中國生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”等榮譽20余項，是全省最大的稻蝦米生產(chǎn)基地和小龍蝦養(yǎng)殖中心。

在順祥食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，企業(yè)負責(zé)人張進向各餐飲企業(yè)詳細介紹了公司的發(fā)展歷程、企業(yè)規(guī)模，產(chǎn)品類別和銷售情況。采購商對“漁家姑娘”品牌高度認可，尤其是麻辣小龍蝦的-196°液氮秒凍鎖鮮技術(shù)，南縣小龍蝦，活體個大體長，口感肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，氣味醇香，烹調(diào)后殼色鮮紅，肉色白嫩，口感飽滿Q彈，味感豐富，更加適合南方居民的口味 。

（南縣小龍蝦推介）

此次產(chǎn)銷對接不僅為雙方提供了一個交流的平臺，更是通過餐飲公司的專業(yè)評估和市場需求分析，為供應(yīng)商精準把脈市場趨勢，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)重新定位生產(chǎn)方向，助力產(chǎn)品升級。此外，多家餐飲企業(yè)現(xiàn)場與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商達成了初步的購買意向，并計劃在未來建立長期合作關(guān)系

（南縣特色農(nóng)產(chǎn)品推介會）

南縣素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，近年來，在南縣商務(wù)局的積極推動下，各類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動成功舉行，有效地將南縣豐富的農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟增長點和農(nóng)民收入。本次對接活動不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，還促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入了新動力，進一步優(yōu)化南縣營商環(huán)境。