瀘溪縣峰巒疊嶂、綠樹成蔭，是天然的花場。在不同的季節(jié)里，山里的油菜花、洋槐花、荊條花等依次盛開，芳香四溢，吸引了不少蜜蜂前來采蜜。采用野生花蜜源釀制成的蜂蜜具有較高滋補(bǔ)價值，是瀘溪人款待貴客的佳品。瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明把蜂場建在了家鄉(xiāng)巖門溪村。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的5年里，80后的張明深入養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，從對蜜蜂一無所知，到收徒數(shù)十位；蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模從開始的幾十箱，到現(xiàn)在的近500箱，已成為瀘溪縣的養(yǎng)蜂“大拿”。依托電商快車，他打造的“老張家蜂蜜園”品牌成功拓展外地市場，產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州、福州、長沙等地，年產(chǎn)值達(dá)20余萬元。

（瀘溪“80后”養(yǎng)蜂人張明）

回歸鄉(xiāng)野遭遇挑戰(zhàn)？下狠功夫?qū)W養(yǎng)蜂技巧

5年前，因父親病重，在外務(wù)工的張明毅然返回了家鄉(xiāng)。他用打工幾年攢下的積蓄，投入到了湘西水牛的養(yǎng)殖上。然而，正當(dāng)他準(zhǔn)備大干一場的時候，由于村里的草地整體開發(fā)，草場沒了。他只得把牛賣了，另尋出路。

或許是上天的眷顧，正當(dāng)張明苦想出路、一籌莫展時，他在家附近看見一位七旬的養(yǎng)蜂人在擺放蜂箱。一番交流后，他得知老人是懷化溆浦的追花人，在全國各地追趕花期，養(yǎng)蜂已有50多年。老人告訴他：“瀘溪縣巖門溪村的花好，特別是荊條花多，適合放蜂?！?/p>

看著老人搖蜜時的燦爛笑容，張明動了學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)的心思：“家鄉(xiāng)有這么好的蜜源，為什么我不能養(yǎng)呢？”于是，他跟隨老人，穩(wěn)打穩(wěn)扎學(xué)了三年。蜂場怎么建、什么季節(jié)采什么蜜、什么時候最適合取蜂蜜、什么樣的蜜最好、怎樣給蜜蜂做防蟲防病……張明了熟于心。

有著過硬養(yǎng)殖技術(shù)的張明一步步將蜜蜂產(chǎn)業(yè)做了起來，由于效益明顯，他的家人也加入到了蜂場的打理中。

（瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明的蜂場）

假蜂蜜泛濫引信任危機(jī)？湘西純正野蜂蜜成“俏貨”

張明深知，要想將蜂蜜事業(yè)做大，還有很長的路要走，例如如何拓寬銷售渠道、如何得到消費(fèi)者的信任。

他介紹：“我在惠農(nóng)網(wǎng)、微店等電商平臺開了店鋪，發(fā)展了8家城市代理。我這邊提供貨源和養(yǎng)蜂環(huán)境、取蜜全過程的宣傳照片，代理負(fù)責(zé)去大城市推廣?！?/p>

張明肯動腦筋，為加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，每年還邀請大量外地顧客現(xiàn)場取蜜。2018年，瀘溪縣電商協(xié)會舉辦了首屆“采蜜節(jié)”。張明在現(xiàn)場對蜜蜂的繁殖過程及養(yǎng)蜂的注意事項進(jìn)行詳細(xì)解說，并一一演示了分蜂和采蜜的具體操作流程。通過“直播+電商”的模式，老張家蜂蜜園活動當(dāng)天共銷售蜂蜜400多斤，銷售額達(dá)到兩萬余元。

為提升電商銷售技能，他多次參與由瀘溪縣商務(wù)局聯(lián)合惠農(nóng)網(wǎng)舉辦的電商人才培訓(xùn)。他分享道：“培訓(xùn)讓我對電商有了系統(tǒng)的認(rèn)知。電商銷售最重要的是產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)營理念：只有貨真價實才能贏得信任，獲得更多回頭客。不是只要開店就有錢賺，開店只是有了一個能夠展現(xiàn)產(chǎn)品的平臺，想要做好生意更多的是要學(xué)會經(jīng)營。”2019年，他參加瀘溪縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲評二等獎。

自己致富后，張明也不忘幫扶鄉(xiāng)親，除了免費(fèi)傳授養(yǎng)蜂技巧外，還提供免費(fèi)幫助蜂場選址、產(chǎn)品銷售等服務(wù)。近幾年，他帶動十余戶貧困鄉(xiāng)親發(fā)展蜜蜂產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)穩(wěn)定增收。

（瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明帶領(lǐng)徒弟采蜜（左））

奮斗不止步，幸福方可期。談及未來的規(guī)劃，張明表示：“我打算進(jìn)一步做大做強(qiáng)自己的品牌，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，通過電商平臺、代理店、代理商的支持，將湘西純天然蜂蜜賣得更遠(yuǎn)，更好地帶領(lǐng)鄉(xiāng)親發(fā)展‘甜蜜事業(yè)’?！?/p>